Nouvelle recette de Loacker — noisettes
La noisette a toujours été la vedette de nos recettes. C’est pourquoi nous avons augmenté de 10 % la quantité de noisettes dans notre crème de noisettes. Mais nous ne nous contentons pas d’améliorer le goût. Avec notre nouvelle recette améliorée, nous voulons également améliorer la protection de l’environnement, favoriser les pratiques durables et le traitement équitable de nos partenaires et producteurs agricoles du monde entier. Car nous faisons le choix du bon.
Fascinés par l’odeur de ce fruit étonnant, nous avons acquis deux vergers de noisetiers au cœur de la Toscane : 360 hectares de terres cultivées avec soin et rigueur sans aucun herbicide, pour un total de 130 000 arbres qui nous donnent les meilleures noisettes du monde.
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Séchées sur place, les noisettes sont ensuite transportées à notre succursale où elles sont vérifiées méticuleusement, puis soigneusement torréfiées pour réussir la délicate alchimie du goût et de l’arôme.
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Nous sommes privilégiés d’entretenir un lien direct avec les cultivateurs et producteurs agricoles, car nous pouvons cerner de nouvelles façons de soutenir leur travail et leur partager nos connaissances dans le but d’obtenir des matières premières de première qualité, traçables et durables.
Notre nouvelle recette améliorée ne mise pas seulement sur la haute qualité des matières premières. Cette recette valorise toute la chaîne de production à laquelle participent nos partenaires de confiance. Elle intègre des processus de fabrication qui s’inscrivent dans la durabilité environnementale, économique et sociale. Découvrez tous nos ingrédients qui sont plus que simplement bons.
