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Home > Saveur pure > La qualité au naturel > Le projet de plantations de noisettes italiennes

Le projet de plantations de noisettes italiennes

Pour Loacker, la qualité du produit fini commence par la qualité et la traçabilité des matières premières.  
 
La noisette, qui fait partie de nos principaux ingrédients, est depuis toujours l’emblème de nos produits et le symbole de leur fraîcheur et de leur qualité. 
Depuis ses débuts, Loacker utilise exclusivement des noisettes 100 % italiennes qu’elle grille dans ses propres usines.  
 
Pour toutes ces raisons, nous avons décidé de promouvoir la production de la noisette et la revitalisation de l’agriculture en Italie en lançant le projet Noccioleti Italiani (« plantations de noisettes italiennes »). 

Le projet

C’est au nom du développement durable et de notre désir de toujours améliorer la qualité de nos produits et d’assumer nos responsabilités d’un bout à l’autre de la chaîne d’approvisionnement que nous avons décidé d’exploiter nos propres plantations de noisettes. Avec l’aide de cultivateurs régionaux, nous interviendrons à la genèse même de nos produits, en améliorant tout particulièrement la traçabilité de nos ingrédients.  
 

L’objectif 
« Dans les années qui viennent, nos plantations combleront tous nos besoins en noisettes italiennes. Nos noiseraies sont le fruit d’une collaboration avec des cultivateurs indépendants et différentes structures déjà actives dans l’industrie de la noisette, surtout du côté agricole et commercial. Le développement durable, tout comme la conservation du patrimoine et la qualité, est garant de notre identité et de notre indépendance. » 

 

Une production maison 
Conçu en 2011, le projet Noccioleti Italiani s’est concrétisé en 2014, dans la région de la Toscane, où Loacker a planté ses 240 premiers hectares de noisetiers dans les terres de ses sociétés agricoles, Tenuta Corte Migliorina (Orbetello) et Tenuta Collelungo (Roccastrada).
 

Des ententes avantageuses 
À ce jour, les noisetiers de Loacker occupent environ 500 hectares dans les sols toscans.
Loacker a lancé des projets similaires dans d’autres régions, notamment en Vénétie, en Ombrie, dans le Frioul-Vénétie Julienne, dans les Marches et dans la province de Viterbe.
Elle a signé avec les cultivateurs des ententes de partenariat à long terme où elle s’engage à leur acheter toute leur récolte à prix concurrentiel. Ces contrats prévoient aussi la prestation de services, notamment d’expertise technique et de premier traitement des produits sur place. Loacker s’est également entendue avec la banque Intesa Sanpaolo pour ouvrir aux cultivateurs des crédits avantageux.

Les entrepreneurs qui décident de participer au projet peuvent compter sur notre soutien constant pour satisfaire les exigences élevées que nous leur imposons.  En échange, nous garantissons l’achat de toute leur production

 

Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter: progettonocciole@loacker.com

 

Nos plantations de noisettes
Nos plantations de noisettes
Développement durable
Développement durable
Développement durable

« Le développement durable, c’est faire autant de place aux enjeux environnementaux que socio-économiques. Avec une économie durable, nous léguons à nos enfants et à nos petits-enfants des structures sociales, économiques et naturelles intactes. »

 

C’est guidée par sa perspective à long terme et son sens des responsabilités que, depuis plusieurs générations, à contre-courant d’une société où les intérêts de l’être humain et de l’économie l’emportent sur tout le reste, Loacker se met au service de notre cohabitation harmonieuse avec la nature. Nous en sommes convaincus : la fabrication de produits de qualité et la prospérité économique n’ont jamais été contraires à l’éthique, à la protection de l’environnement et au progrès social. Chez Loacker, le développement durable consiste à établir un équilibre stable entre les différentes valeurs fondamentales de l’entreprise, dont la qualité des produits, le succès commercial, l’environnement et la responsabilité sociale.

 

Ainsi, le développement durable est un moteur qui nous permet de poser des principes sains pour encadrer notre croissance. C’est tout le sens du projet Noccioleti Italiani : combler nos besoins en noisettes tout en assurant la pérennité de nos produits.

Bienvenue dans l’univers gourmand de Loacker!

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