Unsere Geschichte
Die Geschichte des Familienunternehmens
Rezept des Monats - Dezember 2020
Schoko-Karamell-Konfekt
Kennt ihr Rocky Road Fudge? Dabei handelt es sich um himmlisches Schoko-Karamell-Keks-Konfekt, das vollgepackt mit leckeren Toppings ist. Diese Toffee-Happen aus weißer Schokolade, dunklen Knusperwaffeln, Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten sind eine köstliche Nascherei (nicht nur) im Winter!
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Loacker-Backrezepte und Desserts – kreiert von „Backen macht glücklich“
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Schokoladen-Orangen Torte
Saftiger Boden aus Orangen-Rührteig und eine himmlische Schoko-Crisp-Creme: Diese Torte ist nicht kompliziert, verspricht aber großen Genuss!
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Halloween-Snack-Ideen
Spinnen-Törtchen, Augen-Männchen und Grabstein-Pudding: Diese witzigen Ideen fürs Halloweenbuffet sorgen garantiert für gute Laune!
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Birnen-Nuss-Strudel
Birnen-Nuss-Strudel
Tolle Herbst-Leckerei: Dieses Rezept für einen Birnen-Nuss-Strudel aus Blätterteig ist absolut anfängertauglich. Und das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie!
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Waffel-Eis-Sandwiches mit Bananen & Beeren
Ein genialer Sommersnack nicht nur für Kinder: Dieses selbstgemachte Sandwicheis mit gesundem Bananeneis kommt immer gut an!
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Cheesecake Eis
Wer Käsekuchen und Eis liebt, wird diese Cheesecake Eiscreme lieben!
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Schoko-Kirsch-Trifle
Dieses Trifle mit Kirschen und Schoko-Waffeln ist fix zubereitet und ein perfekter Nachtisch zum Mitbringen
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Schoko-Beeren-Torte
Diese Beerentorte mit saftigem Schokoboden und sahniger Quarkcreme ist nicht nur optisch ein Leckerbissen. Perfekt für besondere Anlässe!
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Schwarz-Weiss-Käsekuchen
Knuspriger Schokokeksboden aus Cacao&Milk Waffeln, luftige Frischkäsecreme und eine samtige Ganache.
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Hefezopf mit Nussfüllung
Dieser köstliche, fluffige Nusszopf schmeckt der ganzen Familie. Mit unserer Schritt für Schritt Anleitung inklusive Video gelingt Ihnen das Rezept garantiert!
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Vanille-Cupcakes mit Buttercreme
Mit diesen wunderbaren Vanille-Cupcakes mit Buttercreme machen Sie Groß und Klein glücklich! Sie sind fluffig und üppig, schmecken einfach nur köstlich und sind noch dazu schön auszusehen.
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Vanille-Blondies
Diese Vanille-Blondies gehören zu den Leckereien, die extrem einfach zu machen sind, aber dennoch auf ganzer Linie überzeugen. Die saftigen Blondies mit weißer Schokolade und knusprigem Topping haben eben alles, was es zum vollkommenen Kuchenglück braucht!
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Schoko-Nuss-Granola
Dieses Schokoladen-Granola ist herrlich knusprig, kernig und dabei nicht zu süß. Für dieses wunderbar crunchige Erlebnis aus dem Backofen stehen selbst Morgenmuffel gerne auf!
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Mandel-Kokos-Creme
Himmlischer Brotaufstrich und besonderes Geschenk aus der Küche: Diese Kokos-Mandel-Creme schmeckt absolut verführerisch!
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Nougat-Topfenknödel
Haben Sie Lust auf eine verführerische Kombination aus flaumigem Quarkteig und schokoladiger Füllung? Dann schnell diese köstlichen Nougatknödel nachmachen!
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Schoko-Haselnuss-Kugeln
Blitzschnelle Schoko-Haselnuss-Kugeln ohne Backen: Diese einfachen Schoko-Nuss-Bällchen sind wirklich umwerfend. Der perfekte süße Snack für Zwischendurch! Nur 5-10 Minuten Arbeitszeit, fertig sind die Nusspralinen mit Schokolade, Krokant und Waffel-Crunch.
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Buttermilch-Kokos-Kuchen
Buttermilchkuchen mit Kokosraspeln und feinsten Knusperwaffel-Stückchen der Patisserie White Coconut.
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Zitronen-Sahne-Eis
Haben Sie Lust auf ein schnelles, cremiges Zitronen-Sahne-Eis? Dieses Zitroneneis-Rezept ohne Eismaschine überzeugt auf ganzer Linie – besonders durch das Crumble-Topping.
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Himbeer-Cheesecake im Glas
Knuspriger Boden, softe Frischkäsecreme und fruchtiges Topping: Dieser Himbeer-Cheesecake im Glas schmeckt wirklich verführerisch. Und das sommerliche Dessert ist mit seinen unterschiedlichen Farben und Schichten auch ein echter Hingucker!
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Beeren Crumble
Streusel-Fans werden diesen Beeren-Crumble lieben! Die Kombination aus vielen Früchten und großen, knusprigen Streuseln ist einfach herrlich.
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Haselnuss-Tiramisù
Dieses himmlische Haselnuss-Tiramisù steht dem traditionellen italienischen Klassiker in nichts nach. Eine tolle Kombination aus luftiger Nusscreme und knusprigen Napolitaner-Waffeln!
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Sie sind auf der Suche nach neuen und kreativen Backrezepten und Dessertideen? Dann schauen Sie ab sofort regelmäßig bei „Backen macht glücklich“ vorbei.
Seit April 2019 können Sie auf dem Back-Blog von Kathrin Runge jeden Monat eine innovative Rezeptidee mit einer unserer Loacker Waffel-Spezialitäten entdecken. Kathrin achtet bei ihren Rezeptkreationen ganz besonders auf den bewussten Einsatz der Zutaten. So verwendet sie beispielsweise immer nur so viel Zucker, wie wirklich nötig. Denn der natürliche Geschmack steht bei ihr stets im Vordergrund – eine Philosophie, die wir auch bei all unseren Loacker-Produkten umsetzen.
Also, lassen Sie sich von Kathrins spannenden Loacker-Kreationen inspirieren und probieren Sie sie selbst aus! Hier geht’s zur Rezeptsammlung auf ihrem Blog: https://www.backenmachtgluecklich.de/loacker-rezepte
Beeren Crumble mit Vanille
Streusel-Fans werden diesen Beeren-Crumble lieben! Die Kombination aus vielen Früchten und großen, knusprigen Streuseln ist einfach herrlich. Die Streusel werden aus den köstlichen Loacker Vanille-Waffeln gemacht. Egal, ob Sie den Vanillecrumble als Dessert oder Nachmittagssnack servieren: Der Beerencrumble ist der perfekte Gaumenschmaus im Sommer!
Himbeer-Cheesecake im Glas
Knuspriger Boden, softe Frischkäsecreme und fruchtiges Topping: Dieser Himbeer-Cheesecake im Glas schmeckt wirklich verführerisch. Die leckeren Loacker Himbeer-Joghurt-Waffeln eignen sich perfekt als Grundlage für diesen Cheesecake. Und das sommerliche Dessert ist mit seinen unterschiedlichen Farben und Schichten auch ein echter Hingucker!
Schoko-Haselnuss-Kugeln
Blitzschnelle Schoko-Haselnuss-Kugeln ohne Backen: Diese einfachen Schoko-Nuss-Bällchen sind wirklich umwerfend. Die Crème Noisette Patisserie bitete die top Grundlage dafür und es stecken ausschließlich frisch geröstete Haselnüsse aus Italien drin. Der perfekte süße Snack für Zwischendurch!
HIMBEER TIRAMISÙ mit unseren zarten Loacker Vanille Waffeln. Das perfekte Sommer Dessert. Wie das ruckzuck zubereitet ist, verrät unser Fan Duygu von @cookbakery in ihrem Rezeptvideo.
Viel Vergnügen beim Nachmachen.
KOKOS-ZITRONEN-SCHNITTEN mit unseren Gran Pasticceria White Coconut.
Das hat sich unser Fan Duygu von @cookbakery gedacht und eine sommerlich frische NO BAKE Variante gezaubert.
Naked Cake mit unseren schokoladigen Loacker Double Choc Waffeln besteht aus drei köstlichen Komponenten: einem saftigen Schokoladenboden, leichter Sahnecreme und frischen Früchten. Die Böden der Torte sind von außen sichtbar. Deshalb wird sie Naked Cake (engl. für: nackte Torte) genannt. Ihr könnt sie zum Sonntagskaffee, oder zu besonderen Anlässen, beispielsweise zu Geburtstagen zubereiten.
Diese köstliche Torte wurde von unserem Fan Kiki von @kikiskitchen kreiert.
Haselnuss-Cremeschnitten mit unseren knusprigen Napolitaner-Waffeln ist ein neues No-Bake-Rezept von unserem Fan Kiki von @kikiskitchen. Dazu braucht man übrigens keine Küchenmaschine. Es ist anfängergeeignet und geht ruckzuck. Wir wünschen viel Freude beim Nachmachen.
