Wir beziehen unsere Eier von Züchtern, die einen ebenso hohen Anspruch an Qualität haben wie wir. Die Hühner genießen gentechnik- und farbstofffreies Futter und Auslauf im Freien.
Für uns ist es eine Frage der Haltung, die Rohstoffe, die wir für unsere Kreationen verwenden, sorgfältig auszusuchen. Nicht nur bei den Eiern. Das ist der Grund, wieso unsere Eier so sind, wie die Natur sie uns schenkt und einer der vielen Gründe, weshalb unsere Spezialitäten natürlich gut sind.