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Le cose buone ci raccontano
Le cose buone ci raccontano

Tradizione pasticcera da tre generazioni


Nel 1925 Alfons Loacker acquisisce la pasticceria in cui ha imparato il mestiere, a Bolzano. La sua arte pasticcera e le materie prime che sceglie personalmente conquistano i cuori. Da allora, l’amore per le “cose buone e fatte bene”, unito a una certa intransigenza, muove ogni nostra scelta.
 

Nel 1958, con un diploma da pasticcere e più di una significativa esperienza all’estero, suo figlio Armin entra in azienda come Responsabile della Produzione. Dieci anni dopo lo affianca la sorella Christine, dal lungimirante spirito commerciale, come Responsabile dell’Amministrazione e della Distribuzione. I fratelli fondono le loro competenze e in Loacker si comincia a respirare un’inedita armonia tra ricerca delle materie prime, culto dell’artigianalità, spinta all’innovazione e spiccata abilità commerciale.
 

I tre nipoti di Alfons, Ulrich (figlio di Christine Loacker-Zuenelli), Andreas e Martin (figli di Armin), fanno il loro ingresso in azienda negli Anni Novanta. Ulrich, come la madre, si occupa di amministrazione e nel tempo porta la Loacker alla leadership mondiale nel mercato dei wafer. Andreas persegue ogni giorno l’incessante ricerca delle materie prime di qualità e si occupa di sostenibilità. Martin, appassionato di pasticceria, sviluppa i prodotti senza perdere di vista le ricette del nonno Alfons.
 

Qual è il proposito futuro di chi ha nel DNA le “cose buone e fatte bene”? Continuare a essere la gioia di chi ama le specialità Loacker, salvaguardando le preziose risorse del pianeta per restituirle integre alla generazione che verrà.

I valori che ci guidano


Maestri pasticceri da tre generazioni, Loacker si è trasformata da pasticceria locale a marchio globale, la cui costante crescita si basa sui suoi valori ed è guidata dalla sua immagine.
 

Loacker è un marchio fondato con il cuore e la fedeltà ai suoi valori è stata fondamentale per il successo e lo sviluppo dell’azienda, oltre che essere cruciale per la crescita futura. Per questa ragione, non scendiamo a compromessi in tema di qualità.
 

I valori tramandati di generazione in generazione continuano a vivere nella terza generazione.

 

 

“Le Dolomiti sono un regno di saghe e leggende
fantastiche, in cui la natura assume sempre un
ruolo importante, come nei nostri prodotti”

 

Alfons Loacker, 1933

 

 



“Cerchiamo sempre i migliori ingredienti e siamo
soddisfatti solo delle ricette e dei prodotti migliori,
come chi cucina per i propri amici.”

 

Armin Loacker, 1984

 


 

“Dobbiamo assicurarci che i nostri valori non vadano perduti… solo così possiamo fare qualcosa di buono per le generazioni future”
 

Andreas Loacker, 2015

Welcome to Loacker's world of pure goodness!

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