La bontà è una scelta
Il piacere delle cose buone fatte bene.
Scegliamo la bontà
dei nostri valori
Un bambino riconosce la bontà già a poche ore dalla nascita e per tutto il resto della vita continuerà, in un modo o nell’altro, a cercarla. Ogni giorno, in Loacker, facciamo del nostro meglio per fargliela trovare. Perché i primi a scegliere la bontà siamo noi.
Quella del giovane Alfons Loacker era una famiglia capace di trasmettere valori come la sincerità, il rispetto, l’attenzione per chi si ama. Una famiglia che presto riconobbe in lui il talento di un vero creativo. Quando nel lontano 1925, mosso da inesauribile passione, Alfons creò il wafer invitante quanto la pasticceria fresca ma più pratico e conservabile, le case dei suoi clienti si riempirono di un’eccezionale fragranza che non vollero più lasciare. L’incarto non era un dettaglio nemmeno allora, Alfons se ne prendeva cura personalmente senza poter contare sulle confezioni salva-freschezza che abbiamo perfezionato negli anni a venire.
Alfons ci credeva al punto che ben presto anche i suoi figli Armin e Christine, allevati con i suoi stessi valori, sentirono il desiderio di diffondere le “cose buone e fatte bene” senza tradirne i principi artigianali.
Così è nata e cresciuta l’attuale generazione di Loacker, quella di Ulrich, Andreas e Martin.
Scegliamo la bontà delle nostre materie prime
Tutte ci stanno a cuore, da qualsiasi luogo provengano. Basti pensare che le selezioniamo con l’attenzione più grande e che contribuiamo a fare delle piantagioni che ce le forniscono un posto migliore.
Una volta entrate in casa Loacker, ciascuna di loro viene trattata con la massima attenzione per tutelarne l’aroma che abbiamo imparato ad esaltare nella delicata fase della lavorazione.
Scegliamo la bontà dell’ambiente che ci circonda
Se le materie prime di qualità e senza compromessi non si trovano ovunque, purtroppo anche l’aria e l’acqua non sempre sono fresche e pure.
Ecco perché negli Anni Settanta Armin Loacker decise di trasferire la produzione dei wafer in quello che riteneva essere l’habitat ideale per dare vita alle specialità Loacker, a un passo dal Monte Sciliar, ad Auna di Sotto, nel cuore delle Alpi.
Scegliamo la bontà di tutti i nostri “No”
Siamo convinti che, con i suoi frutti, Madre Natura ci sappia fare più di noi. Ecco perché non ci limitiamo a selezionare materie prime pregiate e a lavorarle nel giusto habitat, ma siamo anche assai intransigenti in fatto di coloranti, conservanti e grassi idrogenati, che teniamo rigorosamente fuori dalle nostre specialità.
Loacker. Che bontà!
