Più che buona

Nuova ricetta Loacker – Cacao e latte

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Più che cacao e latte

Tra intensità e delicatezza

Latte e cioccolato sono due compagni perfetti, che si esaltano nelle nostre ricette. Due ingredienti preziosi cui prestiamo particolare attenzione, non solo per quanto riguarda la materia prima: nella nuova ricetta Loacker troverai anche sostenibilità, tutela dell’ambiente ed equo trattamento di collaboratori e agricoltori, in tutto il mondo. Perché la bontà è una scelta.

Solo latte dalle Alpi

Materia prima essenziale di ogni nostra preparazione, tutto il nostro latte 100% alpino è senza OGM e proviene per lo più da piccole aziende agricole locali, le cui mucche possono pascolare all’aria aperta, per donarci latte prezioso, che noi lavoriamo nel nostro centro di trasformazione, Dolomites Milk, nel cuore delle Alpi.

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Dal cacao alla cioccolata

La nostra costante ricerca delle migliori materie prime ci ha portati a individuare due aree di prove-nienza ideali per le nostre fave di cacao: i frutti della Costa d’Avorio, dal sapore più terroso, e quelle dell’Ecuador dal gusto fine e aromatico, si equilibrano per donare alle nostre varietà di cioccolato la generosa varietà delle loro sfumature.

Sostenibilità e natura

Il segreto dietro alla qualità dei nostri ingredienti è nel rispetto che abbiamo per la natura che ce li dona e per le persone che li producono con cura. Una partedel nostro cacao è frutto del Sustainable Cocoa Farming Program, un progetto dedicato al sostegno di collaboratori e delle comunità locali. Il nostro latte è fornito da contadini che nutrono le proprie mucche con foraggio naturale.

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Più che cacao e latte

La nuova ricetta non passa solo dalla qualità della materia prima, ma investe tutta la filiera, coinvolgendo partner fidati e investendo sulla sostenibilità, ambientale, energetica e sociale, dei processi produttivi. Scopri tutti gli ingredienti più che buoni.