Nuova ricetta Loacker – Latte e vaniglia
Latte e vaniglia donano alle nostre ricette cremosità e delicatezza. Il loro gusto unico genuino non è solo il frutto di una ricerca scrupoloso delle migliori materie prime: nella nuova ricetta Loacker troverai anche sostenibilità, tutela dell’ambiente ed equo trattamento di collaboratori e agricoltori, in tutto il mondo. Perché la bontà è una scelta.
Materia prima essenziale di ogni nostra preparazione, tutto il nostro latte di origine alpina è NON OGM e proviene per lo più da piccole aziende agricole locali, le cui mucche possono pascolare all’aria aperta, per donarci latte di qualità superiore, che noi lavoriamo nel nostro centro di essiccazione, Dolomites Milk, nel cuore delle Alpi.
Scopri di più sul nostro progetto
Abbiamo selezionato tre villaggi dell’isola africana per ottenere una vaniglia 100% tracciabile: una filiera controllata di queste aromatiche bacche, dalla coltivazione alla raccolta, dalla fermentazione all’essiccazione, fino all’arrivo nella nostra sede in Alto Adige.
Scopri di più sul nostro progetto
Il segreto dietro alla qualità dei nostri ingredienti è nel rispetto che abbiamo per la natura che ce li dona e per le persone che li producono con cura. La nostra vaniglia proviene dal progetto di sostenibilità “Vaniglia Bourbon dal Madagascar”: un' iniziativa dedicata allo sviluppo delle comunità locali. Il nostro latte è fornito da contadini che nutrono le proprie mucche con foraggio naturale.
La nuova ricetta non passa solo dalla qualità della materia prima, ma investe tutta la filiera, coinvolgendo partner fidati e investendo sulla sostenibilità, ambientale, energetica e sociale, dei processi produttivi. Scopri tutti gli ingredienti più che buoni.
