Loacker Cafè
Porta a tavola una dolce novità: Wafer Pops!
60 g di burro
40 g di zucchero velato
140 g di formaggio fresco
150 g di glassa di cioccolato
Loacker Thins a scelta (Napolitaner, Espresso, Dark Chocolate, Blueberry-Yoghurt ovvero Raspberry-Yoghurt)
Granella di cioccolato/nocciole, fiocchi di cocco etc. per decorare
15 spiedini a legno
Spezzettare i wafer nel frullatore.
Mescolare il formaggio fresco con lo zucchero velato ed il burro fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungere i wafer e mescolare finché l'impasto non si attacca più alle mani.
Formare 15 palline e lasciarle raffreddare nel frigorifero per circa 30 minuti.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato nel bagno maria.
Immergere gli spiedini per circa 1 cm nel cioccolato liquido ed infilarli nelle palline. Lasciarli raffreddare per altri 15 minuti.
Immergere le palline nel cioccolato e spolverarle con la decorazione.
Lasciar asciugare i Wafer Pops in un bicchiere.
Buon divertimento!
