Le note di piacere più sublimi! Fragranti wafer ricoperti di cioccolato al latte arricchito con cacao nobile dell’Ecuador e farciti con una crema alla nocciola fanno di questa composizione estremamente cremosa un vero capolavoro! Il progetto “Noccioleti italiani” mira a migliorare qualità e sostenibilità di questo preziose ingrediente.
Il wafer secondo Loacker è la bontà nella quale più amiamo riconoscerci. La sua preparazione, da sempre accurata, è stata scandita dalle scelte sapienti di Alfons Loacker e poi da quelle di suo figlio Armin, custode e rispettoso affinatore della ricetta originaria.
Innamorarsi della nocciola è facile, tanto più se è italiana. In Loacker sappiamo bene che per creare la crema o la granella aromatica che amate è necessario selezionare, tra le italiane, le nocciole più generose d’aroma.
Il cioccolato al latte arricchito con cacao nobile dell'Ecuador è lievemente speziato e dal caldo color nocciola con un aroma al caramello.
Fragranti wafer con crema alla nocciola (63%), ricoperti di cioccolato al latte (19%). Ingredienti: farina di frumento, olio di cocco, sciroppo di glucosio, zucchero, nocciole 11% nella crema, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, farina di soia, cacao magro, estratto di malto d'orzo, emulsionante lecitine di soia, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), sale, spezie, bacche di vaniglia Bourbon. Può contenere arachidi e mandorle.
| energia | energia | grassi | di cui acidi grassi saturi | carboidrati | di cui zuccheri | proteine | sale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2199 kJ | 526 kcal | 29 g | 20 g | 55 g | 30 g | 8.9 g | 0.32 g |
Fragranti wafer con crema alla nocciola (64%), ricoperti di cioccolato al latte (17%). Ingredienti: farina di frumento, olio di cocco, sciroppo di glucosio, zucchero, nocciole 11% nella crema, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, farina di soia, cacao magro, estratto di malto d'orzo, emulsionante lecitine di soia, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), sale, spezie, bacche di vaniglia Bourbon. Può contenere arachidi e mandorle.
| energia | energia | grassi | di cui acidi grassi saturi | carboidrati | di cui zuccheri | proteine | sale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2197 kJ | 526 kcal | 29 g | 20 g | 55 g | 29 g | 8.9 g | 0.32 g |
Fragranti wafer con crema alla nocciola (61%), ricoperti di cioccolato al latte (21%). Ingredienti: farina di frumento, olio di cocco, sciroppo di glucosio, zucchero, nocciole 11% nella crema, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, farina di soia, cacao magro, estratto di malto d'orzo, emulsionante lecitine di soia, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), sale, spezie, bacche di vaniglia Bourbon. Può contenere arachidi e mandorle.
| energia | energia | grassi | di cui acidi grassi saturi | carboidrati | di cui zuccheri | proteine | sale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2201 kJ | 527 kcal | 29 g | 20 g | 55 g | 30 g | 8.9 g | 0.32 g |
Fragranti wafer con crema alla nocciola (55%), ricoperti di cioccolato al latte (29%). Ingredienti: zucchero, farina di frumento, olio di cocco, sciroppo di glucosio, pasta di cacao, latte scremato in polvere, nocciole 11% nella crema, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, farina di soia, cacao magro, estratto di malto d'orzo, emulsionante lecitine di soia, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), sale, spezie, bacche di vaniglia Bourbon. Può contenere arachidi e mandorle.
| energia | energia | grassi | di cui acidi grassi saturi | carboidrati | di cui zuccheri | proteine | sale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2210 kJ | 529 kcal | 30 g | 20 g | 54 g | 32 g | 9.1 g | 0.30 g |
