Cinque fragranti cialde racchiudono quattro strati di deliziosa crema al limone. La crema fruttata regala il piacere rinfrescante degli agrumi! Per la nostra crema utilizziamo l’essenza dei limoni di Sicilia, naturalmente privi di OGM, che viene estratta con cura dalla scorza dei frutti gialli come il sole che bacia questa terra, per divenire la fresca e insostituibile materia prima che rende speciale i nostri Quadratini Lemon.
Il wafer secondo Loacker è la bontà nella quale più amiamo riconoscerci. La sua preparazione, da sempre accurata, è stata scandita dalle scelte sapienti di Alfons Loacker e poi da quelle di suo figlio Armin, custode e rispettoso affinatore della ricetta originaria.
Solo dai limoni di Sicilia si ricava uno degli olii essenziali più amati del mondo. La scorza dei frutti, gialla come il sole che bacia generosamente questa terra, racchiude l’autentica essenza della freschezza, piccole gocce di naturale intensità.
Come vuole la tradizione, sono soltanto i chicchi di alta qualità ad essere macinati nei mulini vicini a casa Loacker, dove l’aria e l’acqua sono pure e la lavorazione si attiene alle più rigorose specifiche di qualità.
Cubetti di wafer fragranti con crema al limone (74%). Ingredienti: farina di frumento, olio di cocco, sciroppo di glucosio, siero di latte in polvere, zucchero, farina di soia, succo di limone in polvere 2% nella crema, estratto di malto d'orzo, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), emulsionante lecitine di soia, sale, cacao magro, olio essenziale di limone, bacche di vaniglia Bourbon, spezie. Può contenere arachidi, nocciole e mandorle.
| energia | energia | grassi | di cui acidi grassi saturi | carboidrati | di cui zuccheri | proteine | sale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2170 kJ | 519 kcal | 26 g | 23 g | 64 g | 30 g | 5.5 g | 0.38 g |
