Un’escursione leggera e raffinata in Giappone

Racchiusa tra due croccanti cialde di wafer, questa finissima crema Matcha sprigiona un piacere deciso e raffinato. Le piantine crescono sulle colline vulcaniche del Giappone, al riparo dai raggi di sole. Quando è tempo le gemme vengono raccolte, cotte al vapore, essiccate e macinate. Ne deriva la polvere che regala un aroma intenso. Per intenditori consapevoli che desiderano qualcosa di molto speciale.

Formati disponibili

  • 37,5g

Ingredienti

Matcha tè verde

Matcha tè verde

La storia del Matcha, preziosa varietà di tè verde e ingrediente dei nostri wafer più originali, ha la magia di una favola.

Cialda di wafer

Cialda di wafer

Il wafer secondo Loacker è la bontà nella quale più amiamo riconoscerci. La sua preparazione, da sempre accurata, è stata scandita dalle scelte sapienti di Alfons Loacker e poi da quelle di suo figlio Armin, custode e rispettoso affinatore della ricetta originaria.

Farina di frumento

Farina di frumento

Come vuole la tradizione, sono soltanto i chicchi di alta qualità ad essere macinati nei mulini vicini a casa Loacker, dove l’aria e l’acqua sono pure e la lavorazione si attiene alle più rigorose specifiche di qualità.

Valori nutrizionali e ingredienti