もっと美味しく

新しくなったロアカーのレシピ:ヘーゼルナッツ

スクロール
上質なヘーゼルナッツ以上の価値

ロアカーの美味しさの要

ヘーゼルナッツは私たちの製品には欠かせない原材料の一つです。新しいレシピでは、クリームに使うヘーゼルナッツの量を10%増やしました。しかし、私たちが大切にしているのは味だけではありません。ロアカーの新しいレシピでは、持続可能性や環境保護に取り組み、世界中にいるビジネスパートナーや農家の人達の公正な取引を実現することを目指しています。なぜなら “いいもの” は選ぶものだからです。GOODNESS IS A CHOICE.

 

ロアカーの “イタリアヘーゼルナッツ農園”は私たちのヘーゼルナッツに対する情熱の証

素晴らしいヘーゼルナッツの香りに魅せられて、私たちはトスカーナの中心部に二つのヘーゼルナッツ農園を設立しました。除草剤を使わずに丁寧に耕した360ヘクタールの土地で、13万本ものヘーゼルナッツの木を栽培しているこの農園では、世界でもトップクラスの上質なヘーゼルナッツを生産しています。

詳しくはこちら

ヘーゼルナッツから作るクリームとヘーゼルナッツチップ

収穫されたヘーゼルナッツはその場ですぐに乾燥させて、ロアカーの工場へと送られます。厳しい品質管理をクリアしたヘーゼルナッツだけが、丁寧に焙煎され、絶妙な味と香りのバランスに仕上げられます。

詳しくはこちら

イタリアの卓越した技術

農園で仕事をする人たちと話をすることができるのは、私たちにとって光栄なことです。直接コミュニケーションを取ることで、農園で必要とされる新しい支援の形を見つけることができるだけでなく、高品質・追跡可能・持続可能な原材料の生産を実現するためのロアカーの知識を農園で働く人たちと共有することができます。

上質なヘーゼルナッツ以上の価値

私たちの新しいレシピで大切にしているのは、原材料の品質の高さだけではありません。これは生産チェーン全体に関わることであり、信頼するビジネスパートナーたちも巻き込み、生産プロセス全体の環境、エネルギー、社会への持続可能性に投資しています。ロアカーのより良い原材料について、是非もっと知ってください。