يضيف اللوز الإيطالي لمسة خاصة لبعض من منتجاتنا، ويجعل من الصعب مقاومتها!
رائحة زهر اللوز لا تُنسى، وفاكهة هذه الشجرة تُعطينا الأفضل.
يتم انتقاء هذه الفاكهة الفريدة من نوعها بعناية وتنميتها في المناطق الإيطالية التي تُبرز معظم الروائح التي تميزها، ولا نقوم بحصادها إلا عندما تنضج تمامًا.
بعد ذلك نقوم بإحضارها إلى لواكر، حيث يساهم الهواء النقي وعملية التحميص الدقيقة بإبراز أهم خصائصها التي تُبين جوهرها الحقيقي. هنا نحصل على الرائحة بكل نقائها، وتكون حبات اللوز جاهزة لتصبح كريمة لذيذة أو حبوب مقرمشة يصعب مقاومتها.
