Unser Cocoa Farming Programm

Unser Engagement für Kakao

Wir sind stolz auf die Schokolade, die wir für unsere Produkte verwenden.

Wir haben uns für die direkte Zusammenarbeit vor Ort entschieden und unser eigenes Cocoa Farming Program ins Leben gerufen. Das Programm ermöglicht uns den direkten Zugang zu Kakao höchster Qualität und unterstützt landwirtschaftliche Genossenschaften in Ecuador und an der Elfenbeinküste. Beide Herkunftsländer unterscheiden sich in Boden, Klima und sozialen Gewohnheiten und liefern zwei sehr unterschiedliche Kakaobohnensorten.

Fairer Kakao-Anbau in Ecuador

In Ecuador haben wir gemeinsam mit den Organisationen Altromercato und Minka Programme entwickelt, die unseren Bauern nachhaltige Geschäftsmöglichkeiten bieten. Altromercato und Minka umfassen jeweils rund 200 Kakaobauern. Unser Edelkakao aus Ecuador zeichnet sich wie andere Kakaosorten aus Südamerika oder Südostasien durch sein blumiges Aroma mit mildem, fruchtigem Bouquet aus - eine besondere Bohne für echte Genießerinnen und Genießer. Die Kakaomasse für unsere Produkte beziehen wir zu 100 % aus unserem Cocoa Farming Program. Darüber hinaus sind 50 % des eingekauften Kakaopulvers Rainforest-Alliance-zertifiziert (Stand 2023). Ziel ist es, den Anteil aller Kakao-Halbfabrikate aus nachhaltigem Anbau bis 2030 kontinuierlich auf 100 % zu steigern.

Die lokale Bevölkerung

In der Überzeugung, dass die Bauern der Dreh- und Angelpunkt einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Landwirtschaft sind, unterstützen wir sie gemeinsam mit unseren Partnern. In Ecuador zum Beispiel, indem wir die Lebensbedingungen der lokalen Gemeinschaften und ihre landwirtschaftlichen Praktiken verbessern. Oder indem wir die Qualität der Produkte optimieren oder das Thema Rückverfolgbarkeit aufgreifen. Die verschiedenen Maßnahmen werden alle drei Monate evaluiert, um ihre Wirksamkeit zu überprüfen. In der Elfenbeinküste werden beispielsweise Schulungen zu landwirtschaftlichen Praktiken für Kakaobauern angeboten. Themen sind unter anderem der gesetzeskonforme Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder die Kompostierung von natürlichem Dünger. Aber auch Themen wie das Verbot von Kinderarbeit, Bewusstseinsbildung und die Bedeutung von Bildung für Kinder stehen auf dem Programm. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Unterstützung von Frauen, die oft alleinerziehend sind und Unterstützung benötigen.

Unsere Schokoladen