Unsere italienischen Haselnussplantagen

Qualität wächst auf dem Feld

Qualität aus Tradition: Die Haselnuss ist für uns kein Rohstoff, sondern ein unverwechselbares Markenzeichen. Sie steht auch für die Qualität und Frische unserer Produkte.

 

Programm "Italienische Haselnussplantagen"

Die Idee für das Programm "Noccioleti Italiani" („Italienische Haselnussplantagen“) stammt aus dem Jahr 2011. Als Loacker 2014 seine eigenen Haselnussplantagen in der Toskana anlegte, konnte das Projekt in die Tat umgesetzt werden. Unsere Partner pflanzten auf den Loacker-Betrieben Tenuta Corte Migliorina (Orbetello) und Tenuta Collelungo (Roccastrada) auf einer Fläche von insgesamt 240 Hektar Haselnüsse an.

Seitdem haben wir unsere Lieferverträge von der Toskana auf Venetien, die Marken und Umbrien ausgedehnt.

Die Lieferverträge bieten den Landwirten verschiedene Vorteile: Unter anderem garantiert Loacker durch die Unterzeichnung langfristiger Partnerschaftsverträge die Abnahme der gesamten Ernte zu einem günstigen Preis. Außerdem umfasst das Projekt verschiedene Zusatzleistungen wie technische Beratung oder die Erstverarbeitung des Produkts vor Ort.

Darüber hinaus hat Loacker eine Vereinbarung mit der Bank Intesa Sanpaolo getroffen, die den am Projekt beteiligten Bauern günstige Kredite ermöglicht.

Um eine gleichbleibend hohe Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten, stammen die Haselnüsse für unsere Spezialitäten ausschließlich aus Italien. Dies gilt sowohl in ökologischer als auch in ökonomischer Hinsicht für die beteiligten Landwirte. Unsere Haselnüsse wachsen in der Toskana und drei weiteren italienischen Regionen (Venetien, Umbrien, Marken) - teils auf eigenen Haselnussplantagen, teils bei Landwirten, mit denen wir langjährige Partnerschaften pflegen.

Das Programm „Italienische Haselnussplantagen“ soll nicht nur die hohe Qualität dieses Rohstoffs sichern, sondern auch den Haselnussanbau und die Wiederbelebung der Landwirtschaft fördern.

So versorgen wir beispielsweise die Haselnusspflanzen auf unserer Farm Corte Migliorina mit unterirdischer Tröpfchenbewässerung. Diese Methode bewässert nicht nur langsam, sondern auch sehr gezielt. Dadurch reduzieren wir den Wasserverbrauch auf ein Minimum und sparen bis zu 30 Prozent Wasser im Vergleich zu herkömmlichen Bewässerungsmethoden.

Energieautarke Haselnussplantagen: 2021 haben wir eine 50kWp Photovoltaikanlage auf unserer eigenen Plantage „Corte Migliorina“ installiert und 2022 eine weitere 75kWp Anlage auf der Plantage „Collelungo“.

Unsere italienischen Haselnussplantagen

Höchster Genuss: Wir achten die Natur und kreieren echte Gaumenfreuden.

Das EcoMethod-Zertifikat

Seit 2019 verleiht der Marktführer für Blattdünger BMS Micro-Nutrients Loacker das EcoMethod-Zertifikat. Es bestätigt, dass unsere toskanischen Farmen in Orbetello und Collelungo ihre CO2-Emissionen im Jahr 2019 um 91,34 % reduzieren konnten, indem sie Blattdünger anstelle von herkömmlichen Düngemitteln einsetzten.

Forschung und Entwicklung

Auf unseren beiden Haselnussplantagen in der Toskana bauen wir zwei Haselnusssorten an: Tonda di Giffoni und Tonda Romana. Auf unserer Plantage Corte Migliorina in Orbetello kultivieren wir auch Birken, um ihre Anpassungsfähigkeit an die Umwelt zu untersuchen.

Lieferverträge

Derzeit beziehen wir einen Teil unserer Haselnüsse aus zwei eigenen Haselnussplantagen in der Toskana mit einer Gesamtfläche von 270 Hektar. Der Rest stammt von 90 Betrieben in Venetien, Umbrien, der Toskana und den Marken, die an unserem Liefervertragsprojekt teilnehmen und bereits rund 500 Hektar bepflanzt haben.