Découvrez comment Loacker veille à l'approvisionnement éthique et à l'habilitation des communautés.
Des matières premières de première main:
Nous savons d'où proviennent nos ingrédients et nous établissons des relations à long terme avec les personnes qui les cultivent.
La nature est notre recette
Nous nous en tenons à l'essentiel, c’est-à-dire des matières premières authentiques, sélectionnées avec soin et dans le respect de notre tradition.
Nous privilégions le goût authentique que seule la nature peut offrir, c'est pourquoi nous renonçons aux arômes ajoutés, aux colorants artificiels et aux gras hydrogénés ou trans.
Notre engagement en faveur de la durabilité va bien au-delà de nos usines et s'étend à tous les maillons de notre chaîne d'approvisionnement.
Des partenariats équitables et à long terme avec nos fournisseurs
Nous préférons nous approvisionner en matières premières auprès de fournisseurs situés près de chez nous, en Italie, en Autriche et en Allemagne. Nous cultivons même nos propres noisettes en Toscane et produisons des dérivés du lait dans le Tyrol du Sud. Ces choix nous permettent de demeurer fidèles à nos racines et de réduire notre empreinte écologique.
En ce qui concerne les ingrédients qui ne peuvent être cultivés en Europe, comme le cacao et la vanille, nous travaillons avec des partenaires de confiance en Amérique du Sud, en Afrique de l'Ouest et en Asie du Sud-Est.
We’re committed to integrating ethical values across our supply chain and involve local communities by adopting responsible, corporate policies. Our priorities include:
Nous choisissons des fournisseurs qui répondent à nos critères environnementaux et sociaux et nous privilégions les partenaires qui possèdent des certifications ou adhèrent à des normes vérifiables en matière de durabilité. Nous investissons dans des projets verticaux et nous nous concentrons sur des ingrédients stratégiques (cacao, lait, vanille, noisettes, blé et noix de coco).
Nous établissons des partenariats à long terme avec des fournisseurs et des agriculteurs sous contrat qui souscrivent à nos valeurs.
Nous appuyons des initiatives visant à promouvoir l'éducation et l'émancipation des femmes, à lutter contre le travail des enfants et à améliorer les salaires au sein des localités où nous exerçons nos activités. Nous cultivons des partenariats à l'échelle locale en vue d'évaluer les besoins des communautés, de mettre en œuvre des projets et de mesurer le rendement social de nos investissements. Nous créons des emplois dans les pays où nous sommes représentés afin de favoriser directement leur développement économique et social.
Tous nos produits sont certifiés SANS OGM. Cela s'applique à toutes les matières premières comme les matières premières végétales (soja, maïs, etc.), les matières premières animales (lait, œufs) qui proviennent d'animaux nourris d'aliments SANS OGM, ainsi qu'aux petits composants de nos recettes. Cette certification est contrôlée chaque année par un organisme externe appelé FoodChain ID
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