Unser Cocoa Farming Program
Mit unserem Projekt unterstützen wir Genossenschaften und Bauern in Ecuador und der Elfenbeinküste.
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Die Bitterschokolade ist mit ihrer eleganten dunkelbraunen Farbe fruchtig, bittersüß und mit zarten Anklängen von Honig.
Die Bitterschokolade präsentiert sich mit einem verlockenden, dunklen Braunton, mit Noten von Kakao, Holz, Früchten und Blütenhonig. Der intensive Kakaogeschmack wird ergänzt durch zarte Röstaromen, im Geschmack leicht bitter, erdig und würzig (mit Anklängen von Lakritze und Pfeffer). Zudem beeindruckt die Ausgewogenheit zwischen Kakao, Zucker, Vanille und dem typischen, delikaten Säuregehalt von Zitrusfrüchten.
Mit unserem Projekt unterstützen wir Genossenschaften und Bauern in Ecuador und der Elfenbeinküste.
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