الويفر
رقائق الويفر الخاصة بلواكر هي جوهر الخير الأساسي! عملية إعداد الويفر الدقيقة والفاخرة تمت لأول مرة على يد ألفونس لواكر ولاحقًا قام بها ابنه أرمين، الذي حافظ على الوصفة الأصلية وعززها.
ثلاث رقائق من الويفر المقرمش مع طبقتين من كريمة نابوليتانر الشهية بالبندق الإيطالي المميز والذي يتم تحميصه في لواكر، يجعلون من ويفر كلاسيك نابوليتانر المنتج الأكثر مبيعًا على الإطلاق. ندعم في لواكر مشروع "بساتين البندق الإيطالية" الذي يعني بزراعة هذه الفاكهة الفريدة من نوعها والذي من خلاله نقوم بدعم الاقتصاد الوطني والمزارعين المحليين.
رقائق الويفر الخاصة بلواكر هي جوهر الخير الأساسي! عملية إعداد الويفر الدقيقة والفاخرة تمت لأول مرة على يد ألفونس لواكر ولاحقًا قام بها ابنه أرمين، الذي حافظ على الوصفة الأصلية وعززها.
أن تقع في حب البندق هو أمر طبيعي جدًا، بل وأكثر من طبيعي لو كان البندق إيطاليًا! هنا في لواكر، نعلم أننا بحاجة إلى اختيار البندق الإيطالي ذو الرائحة الغنية.
وفقًا للتقاليد، يتم طحن الحبوب عالية الجودة فقط في المطاحن القريبة منا في لواكر، حيث يكون الهواء نقيًا وكذلك الماء. وتخضع هذه العملية لأدق بروتوكولات الجودة.