المواد الخام هي أعظم كنز لدينا وستظل دائمًا محور اهتمامنا الأقرب.
ندرك تمامًا أن الكوكب الذي نعيش عليه يعود إلى أبنائنا، ونعمل كل يوم على حماية موارده. لذلك نختار المواد الخام بعناية لتقديم الأفضل لكم.
فنحن نعشق المذاق الطبيعي الذي لا نحصل عليه إلا من الطبيعة حولنا، فلا نستخدم أي نكهات أو ألوان صناعية في منتجاتنا ولا الدهون المُهدرجة أوالمواد الحافظة.
دعونا نلقي نظرة قريبة على ما تعنيه لنا العناية بالمواد الخام في لواكر.
هذا يشمل جميع المواد الخام النباتية (الصويا، الذرة، وغيرها) والمواد الحيوانية (الحليب، البيض) التي تأتي من حيوانات تتغذى من أعلاف خالية من المواد المعدلة وراثيًا، والمكونات الصغيرة في وصفاتنا.
يتم التحكم في ذلك سنويًا من قبل جهة الاعتماد الخارجية " FoodChain ID"
لدينا بالفعل علاقات مهمة مع بلدان عرفناها ووقدّرناها، فهي تلهمنا باستمرار.
نحن نفضل الشراء من الموردين القريبين منا، مثل إيطاليا والنمسا وألمانيا. إضافة لمزارع البندق الخاصة بنا في توسكانا ومصنع مشتقات الحليب الخاص بنا في جنوب تيرول.
ويتم الحصول على المكونات التي لا يمكن زراعتها في أوروبا من أجزاء أخرى في العالم مثل أمريكا الجنوبية أو غرب أفريقيا حيث نحاول تحسين حياة الموردين والمزارعين هناك أيضاً.
مراقبة تأثيرنا الاجتماعي والاقتصادي والحرص على العناية الشديدة بالمجتمعات المحلية
نُفضّل القيام بالأعمال التجارية على قدم المساواة مع شركائنا، الذين يشاركوننا رؤيتنا ومبادئنا في الإدارة العادلة والمستدامة.
نقل الخبرات والعمل وبالتالي تحسين مستويات المعيشة والتأثير الإيجابي على الدول الاستوائية. فمثلاً، في الإكوادور، تحسين اقتصاد القرى يعني عدم حاجة المزارعين للانتقال إلى المدن.
