ロアカーの小麦粉は、伝統を忠実に守りながら、厳選された最高級の小麦の粒から作られています。水も空気も非常にきれいなロアカーの工場の近くにある製粉所で、各工程の厳しい品質チェックをクリアして製粉されたものだけが、材料として使われます。
ロアカーが自然の恩恵に最大限に気を配っていることは、周知の事実です。私たちの製品の主原料である小麦粉も、もちろん例外ではありません。例えばロアカーのウエハース。このウエハースの製法は100年前にアルフォンス・ロアカーによって開発されました。当時も、この小麦粉は他の材料とバランスよく配合されてウエハースに使われていましたが、今もそれに変わりはなく、多くのロアカーの製品を作り出しています。
私たちの経験と知識を持って厳選された小麦の粒が、皆さまに愛される食感と香りをお届けします。
