Beeren-Crumble mit Vanille und Haferflocken

Für die Streusel:

• 40 Gramm Weizenmehl
• 40 Gramm Haferflocken
• 120 Gramm Loacker Vanille-Waffeln
• 100 Gramm Butter kalt
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Stück Vanilleschote ausgekratztes Mark
• 1/4 Stück Tonkabohne gerieben

Für den Beeren-Mix:

• 400 Gramm Beerenmischung
• 1 Esslöffel Speisestärke
• 30 Gramm Zucker
• Puderzucker zum Bestäuben

 

Die Kombination aus vielen Früchten und großen, knusprigen Streuseln ist einfach herrlich. Egal, ob ihr den Vanillecrumble als Dessert oder Nachmittagssnack serviert: Er ist der perfekte Gaumenschmaus im Sommer!

Du möchtest diesen leckeren Beeren-Crumble selbst machen? Kein Problem, denn du findest HIER das Rezept auf der Seite von "Backen macht glücklich"!