ロアカーの「尊厳あるものづくりを目指す持続可能な開発プログラム」
このプログラムは、アルトメルカートおよびマキータ財団とのパートナーシップのもとに推進されている、主要な社会的プロジェクトです。本プログラムは、小規模カカオ農家とその家族を支援し、生産量および品質の向上、現地関係者へのトレーニングの実施、生物多様性と食料安全保障の強化などの取り組みを通じて、持続可能な発展を目指しています。
私たちはカカオ農業プログラムを通じて、エクアドルおよびコートジボワールのカカオ農家と直接連携し、原材料の原産地を深く理解することに取り組んでいます。現地プロジェクトを通じて、持続可能な農業の実践や責任ある栽培技術の普及を促進しています。こうした取り組みにより、地域社会に前向きで長期的な影響をもたらし、人々の暮らしと将来のウェルビーイングの向上に貢献することを目指しています。
2024年には、アルトロメルカートと協力し、社会的プロジェクトの継続的な推進に取り組みました。これらのプロジェクトは、地域コミュニティに前向きな影響をもたらし、事業の持続可能性を高めるとともに、農業技術や製品品質の向上にも貢献しています。
私たちは、これらの取り組みが確実に効果を生むよう継続的にモニタリングを行い、改善の余地を特定しています。現在の原料調達に関するコミットメントは以下のとおりです。
私たちはコートジボワールにおいて、現地団体である サクデン および アグロフォース と連携し、地域コミュニティに前向きな影響をもたらすプロジェクトを実施しています。
2024年のLoackerの戦略的取り組みでは、サクデンとのパートナーシップのもと、生産効率の最適化と優良な農業慣行の推進に注力しました。
これらの活動は、適正農業規範(GAP)、アグロフォレストリー(森林農業)、児童労働の解消に向けた取り組み、女性のエンパワーメント、コミュニティ開発等、主要分野を網羅する強固なモニタリングシステムを通じて管理・評価されています。
繊細な味わいのエクアドル産カカオから生まれたミルクチョコレートには、まろやかなスパイスとナッツの風味があり、あたたかなヘーゼルナッツの色合いとキャラメルのような香りが特徴的です。
独特な柔らかいヘーゼルナッツの色ともいえる明るい色合いのミルクチョコレート。クリームとキャラメル、そして数種類の花から集められたハチミツの魅惑的な味のハーモニーが絶妙です。
気品のある色合いのダークチョコレート。ほろ苦さの中にフルーティな味わいと、ほのかにハチミツの優しい風味が漂います。
ミルク、クリーム、花の香りとキャラメルのまろやかな風味が、このホワイトチョコレートを格別な味に仕上げています。