Vorbeugen, erkennen, reagieren: Wir wissen, dass der Planet, auf dem wir leben, unseren Kindern gehört. Daher bemühen wir uns jeden Tag aufs Neue, seine Ressourcen zu schützen. Für alle, die sich für das Gute entscheiden, wählen wir unverfälschte Rohstoffe, die unserer Tradition entsprechen.
Wir lieben den authentischen Geschmack, den ausschließlich die Natur hervorbringen kann, und verwenden daher keinerlei Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder gehärtete Fette.
Gerne erzählen wir Euch mehr über unseren verantwortungsvollen Umgang mit den Rohstoffen.
Dies betrifft unsere pflanzlichen Rohstoffe (Soja, Mais, etc.), die tierischen Rohstoffe (Milch, Eier), die von Tieren stammen, die ohne Gentechnik gefüttert wurden, und einige weitere Bestandteile unserer Rezepturen. Eine externe Zertifizierung (FoodChain ID) überprüft dies jährlich.
Mit den Ländern und Menschen, die wir kennen und schätzen gelernt haben, pflegen wir enge Beziehungen und lassen uns immer wieder neu inspirieren.
Wo immer möglich, bevorzugen wir lokale Produzenten, beispielsweise aus Italien, Österreich oder Deutschland. Wir haben einige Haselnussplantagen in der Toskana und eine eigene Produktionsstätte für Milcherzeugnisse in Südtirol.
Rohstoffe, die in Europa nicht angebaut werden können, beziehen wir aus anderen Teilen der Welt wie Südamerika oder Westafrika. Dort bemühen wir uns, die Lebensbedingungen unserer Lieferanten und Bauern zu verbessern.
Wir liefern nicht einfach nur Produkte, sondern wir übernehmen Verantwortung für unser Handeln und und kümmern uns um die Menschen vor Ort.
Wir arbeiten am liebsten auf Augenhöhe mit Partnern zusammen, die unsere Grundsätze eines fairen und nachhaltigen Wirtschaftens teilen.
Durch den Transfer von Know-how und Arbeit in tropische Länder kann dort der Lebensstandard verbessert werden. Das hat viele positive Effekte für die Bevölkerung. In Ecuador zum Beispiel bedeutet die Verbesserung der ländlichen Wirtschaft, dass die Dorfbewohner nicht in die Städte abwandern müssen.
