みんな大好きイタリアの定番デザート、ティラミス！おいしいクワドラティーニ チョコレートを使って簡単に♪
マスカルポーネチーズ 100 g
固めホイップクリーム 25 ml
砂糖 25 g
クワドラティーニ チョコレート 適量
エスプレッソ・コーヒー 37.5 ml
お好みで: マルサラ（イタリアのリキュール）12.5 ml
ココアパウダー ¼ カップ
1. エスプレッソを淹れ、数分間冷まします。
2. 「クワドラティーニ チョコレート」にマルサラ（お好みで）とエスプレッソをふりかけます。
3. 大きめのボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで固めの角ができるまで混ぜます。（5分程）
4. マスカルポーネチーズを加え、クリーム状になるまでヘラで生クリームにさっくりと混ぜ、絞り袋に移します。
5. 中サイズのグラスを用意します：ワイングラス、カクテルグラス、小さなメイソンジャーなど。
6. 2の「クワドラティーニ チョコレート」をグラスの底に並べます。
7. ４のマスカルポーネクリームをグラスに絞り入れ、その上に2の「クワドラティーニ チョコレート」を重ねます。
8. これを繰り返し、グラスにいっぱいになったら、最後にマスカルポーネクリームを入れます。
9. グラスに蓋やラップをし、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
10. 仕上げにココアパウダーをふりかけたら、できあがり♪
