調理時間は15分だけ!クラシック アルパインミルクを添えて簡単においしく♪
牛乳 1L
砂糖 200 g
無糖ココアパウダー 50 g
コーンスターチ 35 g
塩 小さじ½
バター 20 g
バニラエッセンス 10 g
ロアカー クラシック アルパインミルク 45 g
お好みで: ホイップクリーム 100g
1. 厚手の鍋に粉類(砂糖、ココア、コーンスターチ、塩)をすべて入れる。
2. ダマにならないよう、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。
3. 中火で2分間、絶えず泡立て器で混ぜながら煮立てる。
4. 火からおろし、バターとバニラエッセンスを加えて混ぜる。
5. グラスに注ぎます。室温で冷まし、その後冷蔵庫で2時間以上冷やします。
6. ホイップクリーム(お好みで)とロアカーのウエハース2枚をトッピングして、できあがり♪