ウエハース
”ピュアな美味しさ” の本質は私たちのウエハースにあり、ロアカーを代表する美味しさでもあります。アルフォンス・ロアカーが熟練の技で磨き上げたその製法は、彼の息子のアーミンに引き継がれて大切に守られています。アーミンはそのオリジナルレシピにさらに手を加えて、より良い製品も作り出しています。
太陽の光をいっぱいに浴びて育ったシチリア産の風味のよいレモンから生まれた、爽やかなレモンクリームを、5層のクリスピーウエハースで閉じ込めました。一口サイズのキューブからみずみずしいレモンの香りと酸味がはじけます。
”ピュアな美味しさ” の本質は私たちのウエハースにあり、ロアカーを代表する美味しさでもあります。アルフォンス・ロアカーが熟練の技で磨き上げたその製法は、彼の息子のアーミンに引き継がれて大切に守られています。アーミンはそのオリジナルレシピにさらに手を加えて、より良い製品も作り出しています。
レモンオイルの中でも、最も人気があるのは、シチリア産のレモンから作られるものです。この島に燦々と降り注ぐ太陽のように黄色く輝くレモンの皮には、新鮮な自然の美味しさがぎゅっと詰まっています。
ロアカーの小麦粉は、伝統を忠実に守りながら、厳選された最高級の小麦の粒から作られています。水も空気も非常にきれいなロアカーの工場の近くにある製粉所で、各工程の厳しい品質チェックをクリアして製粉されたものだけが、材料として使われます。
