ウエハース
”ピュアな美味しさ” の本質は私たちのウエハースにあり、ロアカーを代表する美味しさでもあります。アルフォンス・ロアカーが熟練の技で磨き上げたその製法は、彼の息子のアーミンに引き継がれて大切に守られています。アーミンはそのオリジナルレシピにさらに手を加えて、より良い製品も作り出しています。
薄く焼き上げたサクサクの5層のウエハースと、繊細に香る4層のストロベリークリームが重なり合う、小さな傑作。 自然な甘さと軽やかな食感が調和した、やさしくフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 香料・着色料・保存料・水素添加油脂は使用していません。 ストロベリー本来の香りと素材の魅力が生きた、自然のおいしさをお楽しみいただけます。
”ピュアな美味しさ” の本質は私たちのウエハースにあり、ロアカーを代表する美味しさでもあります。アルフォンス・ロアカーが熟練の技で磨き上げたその製法は、彼の息子のアーミンに引き継がれて大切に守られています。アーミンはそのオリジナルレシピにさらに手を加えて、より良い製品も作り出しています。
ひとくち食べれば、まるで摘みたてのようないちごの味わいが広がります。香料や着色料は使用せず、素材本来のおいしさを大切にしました。私たちが考える“ピュアなおいしさ”とは、まさにこのこと。その想いは、ロアカーのストロベリークリームにも息づいています。余計なものを加えず、素材の良さを引き立てる。それがロアカーのこだわりです。
ロアカーの小麦粉は、伝統を忠実に守りながら、厳選された最高級の小麦の粒から作られています。水も空気も非常にきれいなロアカーの工場の近くにある製粉所で、各工程の厳しい品質チェックをクリアして製粉されたものだけが、材料として使われます。
