Schoko-Orangen Torte

Da passt einfach alles zusammen: Diese Schokoladen-Orangen-Torte ist cremig und knusprig zugleich, saftig und zartschmelzend, fruchtig und schokoladig! Leicht herbe Zartbitter-Schoki harmoniert wunderbar mit den orangefarbenen Zitrusfrüchten. Eine tolle Kombi, genauso wie Apfel und Zimt oder Beeren und Vanille. 

Übrigens:  Die Torte kann man gut im Voraus backen und ist ein echter Geheimtipp, wenn ihr eine Feier plant. Die Torte wird fast noch besser, wenn sie durchziehen darf.

 

DAS SOLLTET IHR ZUHAUSE HABEN

• Butter
• Zucker
• Dinkelmehl Type 630 oder Weizenmehl
• Natron
• Backpulver
• Puderzucker

 

DAS BRAUCHT IHR EXTRA

• Loacker Noir Orange 
• Eier
• griechischer Joghurt oder Sauerrahm
• Orangensaft frisch gepresst
• abgeriebene Orangenschale
• Butter sehr weich
• Frischkäse Vollfett
• Backkakao
• Orangenschale

 

LOS GEHT´S

Das Rezept mit der genauen Zutatenliste und der Schritt-für-Schritt-Anleitung findet ihr hier bei "Backen macht glücklich".

 

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Che bontà!